光波炉和烤箱的区别主要体现在作用以及加热方式上。光波炉多数时候都是用于烹饪和加热食物，是通过光波加微波双重加热，兼容微波炉的功能。而烤箱平常用得较多的就是烤面包、制作蛋挞或者烤鸡翅，做西式甜点等；是通过发热元件加热，密封烘烤。
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