八宝粥的配料是哪八样

八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥，但现在八宝粥的用料其实已经超出八种。常见八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

每年到了腊八节的时候，很多地方都有吃腊八粥的习惯，这已经成为我国的一种传统节日食品。但你知道八宝粥的配料是哪八样吗？一起来了解一下吧。

八宝粥

八宝又名腊八粥、佛粥，汉族传统节日食品。所谓的腊⼋粥，其实就是⼈们常常挂在嘴边的⼋宝粥。南宋⽂⼈周密撰《武林旧事》说：⽤胡桃、松⼦、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊⼋粥。 八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥，但是在今天许多八宝粥的用料已经超出八种。八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

总的来说，八宝又名腊八粥、佛粥，汉族传统节日食品。所谓的腊⼋粥，其实就是⼈们常常挂在嘴边的⼋宝粥。八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥，但是在今天许多八宝粥的用料已经超出八种。你了解了吗？