如果是用冷水煮咸鸭蛋,那么需要十二到十五分钟才能将咸鸭蛋煮熟。如果是等水开之后再放入咸鸭蛋煮,则需要八分钟左右就可以煮熟咸鸭蛋了。如果喜欢吃流质蛋黄的咸鸭蛋,那么冷水下锅需要煮十分钟左右,沸水下锅需要煮七分钟左右。
咸鸭蛋的简介
咸鸭蛋又叫做盐鸭蛋、腌鸭蛋等,是我国的一种特色食品。咸鸭蛋在我国的许多地方都有生产,其中江苏高邮咸鸭蛋最为著名。
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