做包子怎么发面

做包子怎么发面

1、温水里面加酵母、糖。水量在加的时候预留下5克左右,每种面粉的吸水性不一样,可以留一点,不够再加。2、温水把酵母、糖化开之后静置十分钟。选择温水的原则以不烫手...